Se te sentes cansado e sonolento durante o dia, se tomas vários cafés e nem assim consegues ter energia, se tens desejo de doces e oscilações de humor, fica a saber que estes são alguns dos sintomas que poderão estar relacionados com um excesso de glicose no sangue. A Dra. Odile Fernández apresenta este livro funcional e esclarecedor que poderá mudar a tua vida: um guia para prevenir inflamações, depressão, enxaquecas, obesidade, alergias alimentares, distúrbios da microbiota, doenças autoimunes ou até cancro. Nestas páginas repletas de recomendações práticas, aprenderás a analisar os alimentos que causam desequilíbrios de glicose e saberás os passos que deverás seguir para reduzir a inflamação, gerir as emoções e controlar o stress. Este livro ajudar-te-á a: - Classificar os alimentos segundo a sua carga glicémica; - Reconhecer os alimentos inflamatórios e os anti-inflamatórios; - Comer os alimentos pela ordem certa. Inclui também fantásticas propostas de menus para o pequeno-almoço, almoço e jantar.